2.èè为ä»ä¹å«èè
3.树莓和蛇莓的区别
4.蛇莓的功效与作用
5.蛇莓能吃吗?蛇莓的功效作用
6.蛇莓能吃吗:可以,但蛇莓含有轻微毒素,而且口感不好,不建议食用
地莓和蛇莓有什么区别?
1、地莓:多年生草本,高10-40厘米。茎低于叶或近相等,密被开.展**柔毛。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,稀几圆形,长3-7厘米,宽2-6厘米,顶端圆钝,基部阔楔形,侧生小叶基部偏斜,边缘具缺刻状锯齿,锯齿极尖,上面深绿色。
2、蛇莓:小叶片倒卵形至菱状长圆形,长2-3.5(-5)厘米,宽1-3厘米,先端圆钝,边缘有钝锯齿,两面皆有柔毛,或上面无毛,具小叶柄;叶柄长1-5厘米,有柔毛;托叶窄卵形至宽披针形,长5-8毫米。
二、生长习性不同
1、地莓:喜温凉气候,草莓根系生长温度5-30℃,适温15-22℃,茎叶生长适温为20-30℃,芽在-15-10℃发生冻害,花芽分化期温度须保持5-15℃,开花结果期4-40℃。草莓越夏时,气温高于30℃并且日照强时,需采取遮荫措施。
2、蛇莓:多生于山坡、河岸、草地、潮湿的地方,海拔1800米以下。 喜荫凉、温暖湿润、耐寒、不耐旱、不耐水渍。在华北地区可露地越冬,适生温度15℃-25℃。对土壤要求不严,田园土、砂壤土、中性土均能生长良好,宜于疏松、湿润的砂壤土生长。
三、营养价值不同
1、地莓:营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
2、蛇莓:是优良的花卉,春季赏花、夏季观果。蛇莓植株低矮,枝叶茂密,具有春季返青早、耐阴、绿色期长等特点。
百度百科-蛇莓
百度百科-草莓
èè为ä»ä¹å«èè
å«èèçåå æ¯å®çæåä¹ä¸ï¼æ¯ä¸èæ¯ç¸å çæåãèèï¼åç§°èæ³¡èãèçèãèæèãé¾åç ãå®ç èãå¤å¹´çèæ¬ï¼æ¢æ¯è§èµæ¤ç©ï¼åå¯å ¥è¯ãéçå±±å¡ãèå°ä¸ãè·¯æãæ²è¾¹æç°åæèä¸é½å¯çé¿èèï¼å ¨å½åå°é½æåå¸ï¼è½æ²»æ¯èå¬ä¼¤ã
èèæ¯å¤å¹´çèæ¬æ¤ç©ï¼å ¨æ ªå¸¦æç»æ¯ï¼å¶çåç°ååµå½¢ï¼è±æµå¨å¤å£å¼æ¾ï¼è±è²ä¸ºé»è²ï¼æå®å¨ç§å£æçï¼é¢è²ä¸ºçº¢è²ï¼ç¹æ®èèå¯ä»¥éåæç§çæ¹æ³ï¼å¨ç§å£å°ç±½ç²é¥±æ»¡çç§åææå¨å壤ä¸ï¼æ¬¡å¹´æ¥å£è¿è¡ç§»æ ½ã
èèå¯ä»¥éåæç§ãåæ ªçæ¹æ³ç¹æ®ãæç§æ ½ç§èèæ¶ï¼å¯ä»¥å¨ç§å£å°ç§åææå¨çåä¸ï¼çå¾ ç§åé¿æå¹¼èåï¼å¨æ¥å¹´æ¥å£è¿è¡ç§»æ ½ï¼èåæ ªç§æ¤æ¶ï¼è¦ä»èèæ¯æ ªæ ¹é¨å离åºå¹¼æ ªï¼å°å ¶æ ½ç§å¨è¥æ²çæ¾çå壤ä¸ã
èèå »æ®æ³¨æäºé¡¹
1ãéå°æ´å°
èèçéåºåæå¼ºï¼é¤äºå¨å¬å£å¯å·æ¶æå¤ï¼å ¶ä½å£èçè½é²å¤©ç§æ¤ï¼å¨å¤å£æ¶ç§»æ ½ææ´»çé«ãå®çéåºåå¹¿ãææ§å¼ºï¼å¯¹äºçé¿ç¯å¢åå壤çè¦æ±ä¸é«ï¼å¨åç§å壤ä¸é½è½æ£å¸¸çé¿ï¼ç§æ¤æ¶éæ©å屿·±åãåè´¨çæ¾ãè¥åä¸è¬ãææ°´è¯å¥½çåå£¤ç§æ¤ä¼æ´å¥½ã
2ãç§æ¤ææ¯
ç§å£çæ¶åç¨èèçç§åæç§ç¹æ®ï¼å°èè¿å¬ä»¥åï¼å¨æ¥å¤æ¸©åº¦å¨15â~25âæ¶ï¼å°èèçèåªæ20~30cmçå°æ®µï¼å°å ¶è¿è¡ç§»æ ½ãæ ½æ¤æ·±åº¦å¨3~5cmï¼è¦å踩å®ï¼å°å°¿ç´ å æ°´å²æ½ï¼å°å壤æµéå³å¯ã
3ãç®¡çæ¹æ³
èèå¨ç§»æ ½åçä¸å¨å ï¼è¦æµæ°´2~3次ï¼ä¿æå壤湿润ï¼ç è¦åæ¶çæé¤æèãèèçææ§æå¼ºï¼ç®¡çæä¸ºç®åï¼æ éè费大éçç²¾åï¼ä¸è¬æ¯å¹´åªéæµæ°´2~3次ã
以ä¸å 容åèï¼ ç¾åº¦ç¾ç§-èè
树莓和蛇莓的区别
树莓和蛇莓的区别是科属不同、外观不同和果实不同。1、科属不同
蛇莓是蔷薇科蛇莓属的一种植物,而树莓是蔷薇科悬钩子属的一种植物。
2、植株外观不同
蛇莓是多年生草本植物,匍匐在地上生长,叶子是三片小叶构成的复叶。树莓为藤状灌木,一般生长于山坡、灌木丛等处。有刺,叶子从复叶到单叶都有,蛇莓的植株高度不及树莓。
3、果实不同
蛇莓花托,肉质膨大而形成聚合果,肉质的花托上有很多小的“籽”。树莓果实是很多小浆果形成的聚合果,每个小浆果里面有一粒种子。简单比较的话,就是树莓的籽在里面,蛇莓的籽在表面,树莓整体颜色比蛇莓要鲜亮,而且树莓比蛇莓好吃。
注意事项:
蛇莓确实不适合吃,而且外形也不好看,颜色过于鲜艳,看起来有些怪异。而且离地面太近了,很容易吸附脏东西,特别是一些野生的细菌真菌,洗都难洗干净。但是不能就此否认蛇莓的价值,虽然不能吃,但是还是有其它用途的。
蛇莓的繁殖力特别强,可能今天看到这里的地上有几株蛇莓,到了明年可能会有一大片。虽然不吃,但也不必除掉它们,这也算是绿色植物,对于阻止水土流失还是挺有功效的。
蛇莓的功效与作用
蛇莓(学名:Duchesnea indica (Andr.) Focke),别名:蛇泡草、龙吐珠、三爪风、鼻血果果、珠爪、蛇果、鸡冠果、野草莓、蛇藨、地莓、蚕莓、三点红、狮子尾、疗疮药、蛇蛋果、地锦、三匹风、蛇泡草、三皮风、三爪龙、老蛇泡、蛇蓉草、三脚虎、蛇皮藤、蛇八瓣、龙衔珠、小草莓、地杨梅、蛇不见、金蝉草、三叶藨、老蛇刺占、老蛇蔂、龙球草、蛇葡萄、蛇果藤、蛇枕头、蛇含草、蛇盘草、哈哈果、麻蛇果、九龙草、三匹草、蛇婆、蛇龟草、落地杨梅、红顶果、血疔草、野草莓。蔷薇科 ,多年生草本,全株有柔毛;匍匐茎长。小叶片倒卵形至菱状长圆形,长2-3.5(-5)厘米,宽1-3厘米;花单生于叶腋;直径1.5-2.5厘米;瘦果卵形,长约1.5毫米,光滑或具不明显突起,鲜时有光泽。花期6-8月,果期8-10月。多野生于山坡、草地上、路旁、沟边或田埂杂草中;全国各地都有分布。全草供药用,有清热解毒、活血散瘀、收敛止血作用,又能治毒蛇咬伤,敷治疔疮等;并用于杀灭蝇蛆。
蛇莓的功效和作用
1、清热凉血
蛇莓具有清热消毒的功效,能够治疗热病,民间有人用它治疗上火。
2、消肿止咳
蛇莓是寒性的,所以喉咙肿痛的时候,可以用蛇莓来消肿,消除咳嗽等喉部不适。
3、治疗蛇咬
这也是蛇莓名字的由来,蛇虫的咬伤可以用蛇莓来治疗,不过相信这个功效也是与消肿消毒有关的。
4、治火伤跌打
在《纲目》中有记载蛇莓敷汤火伤,而《生草药性备要》称蛇莓治跌打,消肿止痛,去瘀生新,浸酒壮筋骨。
5、治感冒哮喘
在《闽东本草》中记载蛇莓化痰止咳,祛风,活血。治伤风感冒,咳嗽,哮喘,风火牙痛,口舌生疮。,而在《四川中药志》中也有凉血,通经。治惊痫寒热,疗咽喉肿痛。的记载。
1、抗癌作用蛇莓水提取物5mg/ml,10mg/ml作用于体外培养的人食管癌Eca-109细胞系,使其分裂指数明显抑制;10mg/ml和15mg/ml可使Eca-109细胞密度降低,结构模糊,作用48h后,细胞集落形成明显抑制,15mg/ml可使细胞完全丧失再繁殖能力;10mg/ml、15mg/ml对Eca-109细胞DNA合成(3H-TdR标记)有轻度抑制作用,说明蛇莓对食管癌细胞的作用可能主要是通过抑制细胞分裂和DNA合成两条途径。其多糖部分对移植S/180肉瘤小鼠,在100mg/kg,200mg/kg时显示出明显的抗肿瘤活性。
2、增强免疫功能蛇莓流浸膏(2g/ml)显著升高小鼠腹腔巨噬机能,表现为胞体显著增大,每个胞体吞噬的鸡红细胞达7-8个之多,但各级消化状态与对照组无显著差异。
3、抗菌作用蛇莓中分离的F-Ⅰ、F-Ⅱ、F-Ⅲ部分对金**葡萄球菌和志贺痢疾杆菌的生长呈抑制阳性,对绿脓杆菌呈弱阳性,对沙门副伤寒菌呈阴性。其F-V部分对金**葡萄球菌、志贺痢疾杆菌、绿脓杆菌呈强阳性抑制生长,其抗菌活性存在于水溶性部分和不能溶于水但能溶于丙酮的部分。此外,其(0.5g/ml浓度以上)对白喉杆菌有抑制作用(塑料泡沫渗透-抑菌环法)。
4、对心血管系统作用其流浸膏对麻醉狗或兔有短暂的降压作用,并与剂量相关。对心脏收缩(狗)和心率(豚鼠)有抑制作用,并有增加冠脉流量作用。
5、对平滑肌的作用其流浸膏对离体肠仅使收缩振幅增大,张力无明显变化,且有随剂量增大抑制张力的作用;对家兔豚鼠及大鼠的离体子宫均呈兴奋作用,0.2ml/50ml(含生药0.4g)的作用强度与1u垂体后叶素近似,妥拉苏林(0.25mg/50ml)不能对抗其此种作用,在体(兔)试验表明其流浸膏2ml/kg与垂体后叶素1u/kg作用强度相似。对豚鼠离体气管无明显影响。
6、其它作用蛇莓乙醚提取部分有雄激素样和组胺样效果。对红细胞膜无保护作用。
蛇莓的药用价值
蛇莓作为中药来说,主要的使用部位就是它的叶子和茎,一般是干制使用。蛇莓干草又名三爪风、蛇泡草、龙吐珠,是一味清热的中药,干燥全草多皱缩卷曲,叶多皱缩破碎,完整小叶片菱状卵形,长1.5~3厘米左右,宽1.2~2厘米左右,味苦,以叶子多和无杂质为优质。
蛇莓干草一般是春秋季节采收,洗干净后晒干就行了,产地在我国广泛分布,北方有辽宁、河北、河南等地,中部有江苏、浙江、安徽、江西、福建、湖北、湖南等产地,而南方的广东、广西、贵州都是蛇莓的产地,应该说在我国的大部分地区都是有的。蛇莓干草主治热病,惊痫,咳嗽吐血,咽喉肿痛,痢疾等,常用量15~25克,用水煎服就行了,也可以研磨成粉末涂在患处。
临床运用
1、治疗白喉:取三皮风鲜草,捣成泥状,加2倍量的冷开水浸泡4-6小时,过滤即成50%浸剂。服时加糖调味,日服4次。3岁以下首次量50ml,以后每次20-30ml;3-5岁首次80ml,以后每次40-50ml;6-10岁首次100ml,以后每次60ml;10岁以上首次150ml,以后每次100ml。经治471例;治愈率85%。
2、治疗细菌性痢疾:以蛇莓制丸,每服3钱,或制成糖浆,每次20-40ml(小儿减半),日服3次,5-7天为一疗程。对高热、脱水、腹痛等配合常规处理。观察50例,治愈46例,好转1例,无效3例。治愈病例多数征1-2天内退热(最短4小时,最长6天);2-3天内症状及体征消失(最短1天,最长6天);大便在3-5天内转为正常,培养转阴。用药最短2天,最长11天。治程中少数有恶心、呕吐、上腹部不适,余未发现其他不良反应。
3、治疗急性穿孔性阑尾炎:取鲜蛇莓2-4两(干品1-2两)、鲜白骨树根(乌柏树根SapiumsebiferumRoxb.)5钱(干品3钱),水煎二次分服。每天1-2剂。加减法:阑尾脓肿病例加皂角刺3钱,急性阑尾炎合并局限性或弥漫性腹膜炎加用行气活血之药,并稍加大蛇莓用量(每日鲜品不得超过6两,干品不得超过4两);如为急性穿孔性阑尾炎则配合通里攻下药,如铁扁担(鸢尾科蝴蝶花istectorumMaxim,)鲜根5钱,磨水成浆顿服,或甘遂末每次3分冲服。卧床休息。合并局限性腹膜炎,特别合并弥漫性腹膜炎病人,须采取斜坡卧位。其他酌情给予流质、半流质或短暂禁食。禁食者须注意水及电解质平衡,纠正酸中毒。共治疗50例,其中阑尾脓肿11例,合并局限性腹膜炎21例,弥漫性腹膜炎18例。结果治愈(自觉症状消失;体温、白细胞正常,腹部体征完全消失)38例,近愈(自觉症状消失,体温、白细胞正常,但腹部有轻度深压痛或遗留有索条状硬结)8例,无效4例。住院因数最短4天,最长43天,平均17天。治程中体温、白细胞计数及分类恢复正常,腹痛及压痛消失所需最短时间分别为1、2、3、5天,平均为5、8、5、11天。蛇莓、乌桕均有毒,但蛇莓1天量用至4-6两(鲜),白骨树根每天3-5钱,均未见毒性反应。部分病人服药质可有轻度阵发性腹痛,这是白骨树根导泻作用使肠蠕动增强所致,大便后阵痛即失。
4、甲肝稳定治疗,黄疸型甲肝患者,每日取鲜草,加适量水,煮沸,当成凉茶喝。每日服用,直至痊愈,能够根治甲肝。
药用
来源
药材基源:为蔷薇科植物蛇莓的全草。采收和储藏:6-11月采收全草。
性味
甘、苦;寒
归经
肺;肝;大肠经
功能主治
清热,凉血,消肿,解毒。治热病,惊痫,咳嗽,吐血,咽喉肿痛,痢疾,痈肿,疔疮,蛇虫咬伤,汤火伤。
①《别录》:主胸腹大热不止。
②陶弘景:疗伤寒太热。
③《食疗本草》:主胸胃热气;主孩子口噤,以汁灌口中。
④《日华子本草》:通月经,熁疮肿,敷蛇虫咬。
⑤《纲目》:敷汤火伤。
⑥《生草药性备要》:治跌打,消肿止痛,去瘀生新,浸酒壮筋骨。
⑦《植物名实图考长编》:捣敷红线疔。
⑧《四川中药志》:凉血,通经。治惊痫寒热,疗咽喉肿痛。
⑨《闽东本草》:化痰止咳,祛风,活血。治伤风感冒,咳嗽,哮喘,风火牙痛,口舌生疮。
用法用量
内服:煎汤,3-5钱(鲜者1-2两);或捣汁。外用:捣敷或研末撒。
附方
1、治天行热盛,口中生疮:蛇莓自然汁,捣绞一斗,煎取五升,稍稍饮之。(《伤寒类要》)
2、治伤暑、感冒:干蛇莓25-40克,酌加水煎,日服二次。(《福建民间草药》)
3、治吐血咯血:鲜蛇莓草100-150克,捣烂绞汁一杯,冰糖少许炖服。(《闽东本草》)
4、治咽喉肿痛:鲜蛇莓草炖汤内服及漱口。(《闽东本草》)
5、治小儿口疮:蛇泡草(研末)、枯矾末,混合,先用盐水加枯矾洗患处,再撒上药粉。(《贵阳民间药草》)
6、治疟疾,黄疸:鲜蛇莓叶捣烂,用蚕豆大一团敷桡骨动脉处,布条包扎。(《江西民间草药》)
7、治痢疾:鲜蛇莓全草50克,水煎服。(江西《草药手册》)
8、治蛇头疔,乳痈,背疮,疔疮:鲜蛇莓草,捣烂,加蜜敷患处。初起未化脓者,加蒲公英50克,共杵烂,绞汁一杯,调黄酒100克炖撮,渣敷患处。(《闽东本草》)
9、治蛇窜丹:蛇泡草适量,雄黄五分,大蒜一个。共捣烂,布包,外搽。(《贵阳民间药草》)
10、治脓疱疮:蛇泡草炖肉吃,并捣烂外敷。(《贵阳民间药草》)
11、治跌打损伤:鲜蛇莓捣烂,甜酒少许,共炒热外敷。(《江西草药》)
12、治蛇咬伤,毒虫咬伤:鲜蛇莓草,捣烂敷患处。(《江西民间草药》)
13、治小面积烧伤:鲜蛇莓捣烂外敷。如创面有脓,加鲜犁头草;无脓,加冰片少许。(《江西草药》)
14、治癌肿、疔疮:蛇莓15~50克,煎服。(《上海常用中草药》)
15、治瘰疬:鲜蛇莓草50~100克,洗净,煎服。(《上海常用中草药》)
蛇莓的用途
化学成分
全草含甲氧基去氢胆甾醇(methoxydehydrochlesterol),低聚缩合鞣质(lowercondensedtannin),并没食子鞣质(ellagitannin),总蛋白,总非结构性碳水化合物(totalnonstructuralcarbonhydrate),没食子酸(gallicacid),已糖(hexose),戊糖(pentose),糖醛酸(uronicacid),蛋白质(protein),蛋白质鞣质多糖(proteintannicpolysaccharide),酚性物质(phenolicsubstance),又含熊果酸(ursolicacid),委陵菜酸(tormenticacid),野蔷薇葡萄糖酯(rosamultin),刺梨甙(kajiichigoside)F,6-甲氧基柚皮素(6-methoxynaringenin),杜鹃素(farrerol),-谷甾醇(-sitosterol),硬脂酸(stearicacid),白桦甙(betuloside),蛇莓并没食子甙(duchesellagiside)A、B,山柰酚-3-O-芸香糖甙(kaempferol-3-O-rutinoside)及山柰酚-3-O-刺槐二糖甙(kaempferol-3-O-robinobioside)。
园林
蛇莓是优良的花卉,春季赏花、夏季观果。蛇莓植株低矮,枝叶茂密,具有春季返青早、耐阴、绿色期长等特点。
每年4月初至11月一片浓绿铺于地面,可以很好的覆盖住地面。蛇莓在半阴处开花良好,花朵直径可达1厘米。花期4至10月,花期一朵朵**的小花缀于其上,打破了绿色的沉闷,给人以生命的活力。果期从5月开始也能持续到10月,用聚合果展示着乡野里的惊艳红色。
作为多年生草本,是一次建坪多年受益,可自行繁殖,在北京地区其绿期长达250余天,花期、果期从4月份可连续至11月份,可同时观花、果、叶,园林效果突出。由于蛇莓不耐践踏,在封闭的绿地内可表现出很好的观赏效果。
蛇莓常绿,速生,花鲜,果美,植株矮小,匍匐生长,较耐践踏,是不可多得的优良地被植物。江苏省常熟尚湖公园有成片的蛇莓生长,形成较具特色绿化景观。为适应生物多样性要求,不少景观工程已开始设计应用蛇莓。
蛇莓的养殖方法
生长习性
蛇莓多生于山坡、河岸、草地、潮湿的地方,海拔1800米以下。[2] 喜荫凉、温暖湿润、耐寒、不耐旱、不耐水渍。在华北地区可露地越冬,适生温度15℃-25℃。对土壤要求不严,田园土、砂壤土、中性土均能生长良好,宜于疏松、湿润的砂壤土生长。
繁殖方法
蛇莓的繁殖方法可分为播种和分株两种。播种多在秋季室内盆播,春季下地栽植;分株随时可以进行,但以春、夏季为好,最适株行距20厘米20厘米,栽后浇水,当年即可铺满地面,而且长蛇莓的地方很少有杂草,栽培中可免去修剪。[4]
栽前应施足基肥,生长期每月追肥1次,旱季注意浇水。
播种
用种子直播,繁殖速度较慢。宜采用秋季室内盆播,以春季进行栽植,这种繁殖方式出芽率通常低于10%。可播于露地苗床,亦可于室内盆播。
分株
蛇莓无性繁殖能力强,分株繁殖效果好。其匍匐茎节处着土后可萌生新根形成新植株,将幼小新植株另行栽植即为分株。人工建植草坪,宜采用分株繁殖,春夏为宜,生长最适温度为15-25℃,按30厘米30厘米的行株距种植即可, 最适株行距20厘米20厘米。将蛇莓茎段切为20-30厘米进行移栽,栽植深度一般3-5厘米为宜,过浅易倒伏,过深会影响根系呼吸,用覆土将根系盖住、压实,并施少量尿素肥,浇透水。
移植后一周内需浇水3遍,施肥1次,注意保持土壤湿润,拔除杂草,50d后蛇莓的覆盖率可达90%以上,3个月左右可成坪。
成坪后,为促进坪块繁殖和更新,将原有草坪每间隔30-40厘米呈带状切出,移栽到新的建植地,原坪块切除部分回土填平,蛇莓坪块经过40d左右的生长又可恢复。
这种方法建植蛇莓坪块效果极佳,成活率高,更新快。每次建植坪块挖取上次剩余部分进行移栽,留下新长出的部分,以实现坪块的不断更新,两年左右便可建植7-8倍的坪块。
栽培技术
栽培时间
蛇莓适应能力强,露天栽培,除冬季,均能成活。夏季移栽,成活率更高,生长迅速,更易成坪。
土壤选择
蛇莓的适应性广,抗性强,对环境和土壤要求不严格,沙质土、黄泥土、腐殖土中均能成活。建植时选择土质疏松、肥力适中、排水良好的土壤,效果更佳。
养护管理
蛇莓抗性较强,管理简单,养护成本低。
1、一般人工栽植时全年需浇水3-4次,早春浇水可使草坪提早返青,旱季补充水1-2次,使草坪生长更为茂盛,景观效果更佳,入冬前最好再浇一次冻水。
2、雨季需及时排水,防止因植株生长过旺,造成通风性差,引起植株腐烂,影响景观效果。
3、蛇莓全株低矮,匍匐生长,无需修剪。
4、适应性广,全年无需施肥可正常生长,若在早春施氮肥可使其提早开花、结果,以营造良好的景观效果。
蛇莓的病虫害防治
病虫防治
野蛇莓具有抗虫、抗病的特点,但是当人工栽培行距小于10厘米时、高热高湿、通风效果不佳时,会染上锈病,一般采用15%的三唑酮可施粉剂,稀释800-1000倍喷洒即可。草坪间可见婆婆钠、碎米荠或一些菊科的杂草,移栽前喷洒氟乐灵,以防杂草丛生。
蛇莓的副作用和食用禁忌
1、野生蛇莓要慎吃。没错,别看到蛇莓就摘来吃了,生长在野外的蛇莓很容易沾染各种细菌和寄生虫,很多寄生虫是肉眼看不到的,吃进肚子说不好会有哪些危险!而且一些蛇虫鼠蚁可能都接触过蛇莓,它们自身的有毒体液也可能污染蛇莓,大家一定不要随意在野外食用蛇莓这类野果。
2、蛇莓味道不佳。蛇莓虽然外表看起来和草莓很像,而且颜色鲜艳诱人,其实它的味道并不好,几乎是没什么味道的,而且其中含有一些毒素,如果大量食用可能造成中毒,所以不建议大家当做水果来吃。
3、蛇莓性寒伤脾胃。蛇莓喜欢长在阴凉潮湿的地方,性寒,不适合脾胃虚寒的人吃,它在中医中是用来清热降火的,如果你本身脾胃较为虚寒,建议不要食用。
蛇莓能吃吗?蛇莓的功效作用
蛇莓,这种外观类似野生草莓的果实,常在乡间野外见到。关于它,有一种说法是蛇会舔食它的浆果,甚至有一种更加吓人的说法,认为蛇莓是蛇头变成的,食用后会中毒。这些故事通常是用来吓唬小孩的,比如我小时候就被这些故事吓得不敢碰它。那么,这种被称为蛇莓的水果究竟能否食用呢?
蛇莓能吃吗?
在我小时候,总是听说蛇莓是蛇吃的果子,而且经常能在莓果上看到白色的泡沫,有人声称那是蛇的唾液,因此认为它有毒,不能食用。但小时候的我们总是抵挡不住诱惑,每年都会偷偷尝一些,而且似乎每年都有人说不能吃,但每年还是有人尝。实际上,蛇莓的味道并不特别美味,只是有一种淡淡的甜味,水分较多,可能正因为其红润诱人的外表,让人忍不住想要尝试。
经过一番调查,我了解到蛇莓(学名:Duchesnea indica),并不属于野草莓,而是蔷薇科植物。它具有清热解毒、活血散瘀、收敛止血的功效,还能治疗毒蛇咬伤,用于杀灭蚊虫和蝇蛆。然而,蛇莓是多年生草本植物,可以作为药用,主要用于治疗热病、惊痫、咳嗽、吐血、咽喉肿痛、痢疾、痈肿、疔疮、蛇虫咬伤、烧伤和烫伤等。尽管如此,这并不意味着我们可以随意食用蛇莓。事实上,蛇莓的花果含有一定的毒素,而且蛇经常在蛇莓丛中休息,因此蛇莓上可能会有蛇的唾液,而蛇的唾液是有毒的。因此,最好还是避免食用蛇莓。
蛇莓好吃吗?
尽管我们可能会因为蛇莓的外观而对其产生兴趣,但在尝试过它的味道之后,我们可能会失望地发现,蛇莓几乎没有什么味道,远没有想象中的酸甜口感。因此,蛇莓是可以食用的,但味道并不令人满意。
蛇莓的药用价值
蛇莓具有多种药用价值。其全草可供药用,性味甘、苦、寒,有毒,归肺、肝、大肠经。它具有清热解毒、消肿散瘀、收敛止血的功效,可以用于治疗热病惊厥、咽喉肿痛、疔疮肿痛以及蛇虫咬伤等。近年来,蛇莓还被发现具有显著的抗肿瘤活性。药理研究表明,蛇莓具有广谱的抗肿瘤作用、免疫促进作用、抑菌作用、对心血管系统的作用、强抗氧化作用以及对中枢神经系统的抑制作用。在临床上,它常用于治疗各种肿瘤性疾病、肝炎、白血球减少症等,且毒副作用较小。
蛇莓的功效作用
1. 清热解毒:蛇莓能够治疗热病,常被用于民间的上火治疗。
2. 治疗蛇咬:传统医学认为蛇莓可以涂抹在蛇虫咬伤的伤口上,以消肿消毒。
3. 消肿止咳:传统医学中记载蛇莓可以化痰止咳、祛风、活血,治疗伤风感冒、咳嗽、哮喘、风火牙痛、口舌生疮等。
4. 治火伤跌打:蛇莓被用于敷治烧伤、跌打损伤,消肿止痛,去瘀生新,浸酒壮筋骨。
如果感到燥热不适,可以考虑购买一些蛇莓干草,煎水饮用有助于清热解暑。现代医学还发现蛇莓在防癌防肿瘤方面具有作用,常用于治疗肿瘤性疾病、肝炎、白血球减少症等。
蛇莓能吃吗:可以,但蛇莓含有轻微毒素,而且口感不好,不建议食用
蛇莓是生长在野外一种果实,由于蛇莓的外观和我们平常吃的野草莓很像,因此勾起了不少人的好奇心,这种“山寨”草莓有没有毒呢?能不能吃呢?下面我们一起来了解一下吧!蛇莓有毒吗?
其实蛇莓是有轻微毒素的!但由于蛇莓的毒性很小,少量的蛇莓对人体几乎没什么影响,也不要作死大量食用!毒素一旦积累起来还是会对人体造成一定损害的,引起中毒,症状表现为头晕、呕吐或者腹泻等。
现代医学研究发现蛇莓除了含有少量的毒素以外,还含有抗癌和抗肿瘤的物质。现在经常被用在治疗各种肿瘤性疾病、肝炎、白血球减少症等的临床治疗上,具有很高的药用价值,而它的有毒成分则可以忽略不计。
蛇莓能吃吗?
想必从小就困扰着吃货们的问题中有一个就是,蛇莓能吃吗?如果光从吃了会不会结束小命这方面来考虑的话,大家可以放心的吃,因为蛇莓的毒素是很少的,可以忽略不计,不过大家也不要因为小编的这句话而大量食用蛇莓哦!这责任小编可负不起,因为蛇莓虽然毒素很少,但是如果你大量吃的话,相信还是会对身体造成影响的,所以千万别任性!
其实我们纠结蛇莓能不能吃这个问题,在你尝过它的味道之后就不会再纠结了,因为你完全被蛇莓的外表所欺骗了,虽然它和草莓是很相似,而且颜色诱人,可是你尝过就知道,蛇莓几乎没有什么味道,根本没有想象中的酸甜口感,我们多年的幻想在你尝的那一刻就会幻灭,所以蛇莓是可以少量吃,但是不好吃!
其实,蛇莓更多的还是被用在药材方面,蛇莓的茎、叶都可以入药,具有清热解毒的功效,对于上火、痔疮、热气病等都有一些疗效,而它本身是没有食用价值的。
吃蛇莓的注意事项
既然蛇莓是可以吃的,那么我们如果要吃蛇莓,需不需要注意些什么呢?会不会造成身体的不适呢?这种担心并不是多余的,下面这些问题就是你在食用蛇莓时需要特别注意的。
1、蛇莓性寒,容易伤脾胃,因此脾胃本身就较为虚寒的人是不建议吃蛇莓的,我们都知道蛇莓具有清热解毒的功效,能够帮助身体降火,这种功效就让它不适合体寒的人,这类人群最好别吃。
2、蛇莓一般生长在野外,这里就存在了很多不确定因素,最需要引起注意的就是寄生虫,很多寄生虫根本就是我们肉眼看不到的,如果吃下去的话,可能会对身体造成较大影响。而蛇莓在生长过程中,也可能被蛇的毒液所污染,最好不要吃。
3、蛇莓并没有大家预想的那种酸甜口感,真实的情况是它根本没有味道,所以想要尝尝美味的人,看到这里可以放弃了。
结语:通过上文的介绍,我们了解到蛇莓是有轻微毒素的,最好不要食用,毕竟蛇莓有毒又不好吃,所以小编建议大家不要随便尝试蛇莓哦。
蛇莓和树莓的区别
1. 起源与外观
蛇莓和树莓,这两种水果在营养价值和口感上各具特色。然而,它们的起源和外观存在显著差异。蛇莓源自南北美洲,拥有长椭形的果实,表面光滑,颜色分为绿色和**,肉质柔软多汁,味道酸甜适中。相比之下,树莓起源于欧洲和北美,拥有圆锥状的果实,表面较为粗糙,颜色包括红色、**和黑色,肉质细腻且湿润,味道鲜甜。
2. 生长环境与生长时间
蛇莓和树莓在生长环境和生长时间上也有所区别。蛇莓偏好温暖潮湿的环境,主要生长在南北美洲的热带和亚热带地区,夏季至秋季为它们的生长高峰期。而树莓则适宜在温度较低、湿度适中的环境中生长,如欧洲北部和北美洲,同样在夏季至秋季达到生长高峰。
3. 营养价值与功效
在营养价值和健康功效方面,蛇莓和树莓各有所长。蛇莓含有丰富的维生素C,能够提升人体免疫力,有助于预防感冒和多种疾病。此外,它的高纤维素和矿物质含量有助于改善肠道健康。树莓则以其抗氧化物质和类胡萝卜素著称,有助于皮肤健康和延缓衰老。同时,树莓还有助于调节血糖和预防心血管疾病。
4. 用途与食用方式
蛇莓和树莓在食用方式上也有各自的特色。蛇莓常用于制作果汁、果酱和冰淇淋等,与甜味食材搭配可中和其酸涩口感。树莓则常直接食用或用于烘焙,如面包和蛋糕,其浓郁的鲜味能提升食品的整体风味。
5. 使用注意事项
在食用蛇莓和树莓时,需要注意几点。首先,选择新鲜、无损坏的水果。其次,在清洗时要用清水浸泡并轻柔搓洗,以去除表面污物。最后,食用前务必彻底清洗干净,可根据个人口味适量加糖调整口感。
6. 结语
尽管蛇莓和树莓各具特色,但它们都是优秀的营养来源,能够为人体带来丰富的健康益处。在选择水果时,不妨尝试这两种水果,体验它们独特的美味和健康益处。